Un petit déjeuner à la carotte

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1. Peler et couper les carottes en morceaux, et les passer au hachoir. Si vous ne possédez pas de hachoir, râpez les carottes.

2.Mettre les carottes hachées dans un saladier. Y ajouter le sucre, la farine et la levure.

3.Ajouter les œufs et bien mélanger, pour enfin ajouter le beurre fondu.

4.Cuire 45 minutes à 180°C

5.Sortir du four et laisser refroidir quelques dizaines de minutes avant de démouler.

Et voilà, votre gâteau à la carotte est prêt !

Le gâteau aux carottes est un dessert intéressant à consommer au petit déjeuner car il contient une source de féculents, de légumes et produits laitiers.

Celui-ci permet de varier son alimentation tout en se faisant plaisir.