Entre équilibre et localité
Qu’est-ce qu’un petit-déjeuner équilibré et local ?
⊗ une boisson chaude :
un café/ un café au lait/ un chocolat chaud/ un thé
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⊗ une source de protéines et de calcium (produit laitier : yaourt/ fromage blanc / fromage)
1 yaourt vanille/ 1 ramequin de fromage blanc de chèvre / 1 tranche de fromage de chèvre
Ferme de la Barre Biche à Fercé et GAEC Lait, Biques et Délices à Saint-Julien-de-Vouvantes
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⊗ une source de glucides et de fibres:
2-4 tranches de pain/ 2 tranches de brioche nature/ 40 g de flocons d’avoine
Retrouvez du pain paysan à la Ferme de la Rousselière à Châteaubriant
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⊗ une source de vitamines: 1 fruit cru ou une compote
Retrouvez sur notre plateforme nos maraîchers locaux